Холодильная витрина – визитная карточка магазина
Холодильная витрина предназначена не только для поддержания нужной температуры, но и для наилучшей презентации продуктов и готовых блюд. Современные технологические решения и стильный дизайн делают холодильные витрины основным охлаждающим устройством во многих магазинах, кондитерских, кафе, ресторанах, барах.
Современный дизайн и соответствующее освещение (традиционное или светодиодное) обеспечивают оптимальную выкладку товаров, а широкий диапазон мощностей позволяет выбрать подходящую модель холодильной витрины с учётом типа и размера помещения. На официальном сайте Группы компаний «КОМПЛЕКТ-ЮГ» можно ознакомиться с большим ассортиментом холодильного торгового оборудования, воспользоваться выгодным предложением и приобрести холод витрины Краснодар.
В зависимости от модели устройство имеет динамическое или статическое охлаждение. Большинство охлаждаемых витрин имеют воздушное охлаждение. Кроме того, некоторые модели оснащены регулятором влажности, который отлично подходит для тортов. Регулировка температуры обеспечивает оптимальное хранение.
При выборе холодильной витрины для торговой точки также имеет значение температурный диапазон. Ведь мороженое, например, хранят в одних условиях, а мясные продукты – в других.
Некоторые витрины позволяют поддерживать температуру чуть выше 0о C, в то время как в других температура может достигать гораздо более низких значений.
Морозильные витрины низкотемпературные служат для демонстрации и реализации охлажденных и ранее замороженных продуктов таких как:
- полуфабрикаты рыбные и мясные;
- замороженные рыба, морепродукты, мясо.
Холодильные витрины предназначены для хранения скоропортящихся пищевых продуктов при пониженной температуре (от 0° C до + 15° C), при замораживании (диапазон температур от - 14° C до - 26° C или от - 18° C до - 22° C) и позволяют продукту оставаться свежим в течение более длительного периода времени.
Среднетемпературные витрины для торговли, предлагаемые Группой компаний «КОМПЛЕКТ-ЮГ», предназначены для эффективного хранения и демонстрации полуфабрикатов, молока и молочной продукции, кондитерских изделий.
Выбор охлаждаемой витрины очень важен для гастрономии и магазинов. Правильно подобранная модель позволяет не только поддерживать нужную температуру, но и добиться интересного эстетического эффекта, который побудит потенциального покупателя совершить покупку. Поэтому стоит ориентироваться на качество исполнения и выбирать только проверенных производителей холодильного оборудования.
